说起“超级女生”、“大长今”，你一定不会陌生。那“胶囊小姐”呢？
“其实并不是我特别爱吃药，我也是没有办法，工作压力实在太大，晚上总睡不着，白天胃口也不好。不吃药，怎么行呀！”在上海某报社工作的李小姐这样说道。
像李小姐这种情况的OL在上海比比皆是。
她们有着令人羡慕的工作，收入不菲；她们讲究生活质量，注意健康；她们的美容和饮食，舍得投资……深海鱼油丸、钙片和维生素片成了她们每天必不可少的元素，甚至成了粮食和蔬菜的替代品，她们每天早晚一粒维生素、一粒安睡宝，各种颜色的小药丸和口红、手机一起，成了她们手袋里的随身之物。
她们被大家称做“胶囊小姐”。
像李小姐这种情况的OL在上海比比皆是。
她们有着令人羡慕的工作，收入不菲；她们讲究生活质量，注意健康；她们的美容和饮食，舍得投资……深海鱼油丸、钙片和维生素片成了她们每天必不可少的元素，甚至成了粮食和蔬菜的替代品，她们每天早晚一粒维生素、一粒安睡宝，各种颜色的小药丸和口红、手机一起，成了她们手袋里的随身之物。
她们被大家称做“胶囊小姐”。
沪上流行“胶囊小姐”
近日，上海真爱女子医院举行的首届“真爱女性时尚健康节”上，记者见到了“胶囊小姐”马小姐。与普通女人有所不同的是，29岁的马小姐看起来明显要苍白和瘦弱一些，走起路来有一种轻飘飘的感觉。中午的一顿正餐，她仅仅只点了杯柠檬水，吃着几片简单的生菜色拉就完事了。正在记者惊讶无比时，马小姐从随身带着的包包里取出一个小盒子，盒子里装着各色胶囊药丸，她边吃着那些药丸，边笑着对大吃商务套餐的记者说：“看你吃了那么多，其实还没不如我吃几颗药丸来的营养齐全呢！”
马小姐告诉记者，像她这样既可以科学地摄取营养，又能减少脂肪的摄入量，达到既健康又保持身材的双重功效，她所在的公司好多女孩子都是这样的。开始时经常觉得肚子饿，时间一长也就习惯了。如果实在无法抗拒美食的诱惑，马小姐的通常做法是吃点零食，或者隔一段时间去海吃一顿，然后继续她的胶囊午餐。
另外几名“胶囊小姐”告诉记者，由于她们的工作压力比较大，几乎每天都是忙忙碌碌，甚至有时连吃饭的时间都没有，因此不少人的午餐都相当简单，通常一盒方便面或者一份盒饭就解决了，但这只能填饱肚子，可以说一点营养都没有。她们认为，与其花时间吃进那么多垃圾食品，还不如在进食上科学一点。据统计，在上海、北京、广州等大城市，都有这样的“胶囊小姐”。
马小姐告诉记者，像她这样既可以科学地摄取营养，又能减少脂肪的摄入量，达到既健康又保持身材的双重功效，她所在的公司好多女孩子都是这样的。开始时经常觉得肚子饿，时间一长也就习惯了。如果实在无法抗拒美食的诱惑，马小姐的通常做法是吃点零食，或者隔一段时间去海吃一顿，然后继续她的胶囊午餐。
另外几名“胶囊小姐”告诉记者，由于她们的工作压力比较大，几乎每天都是忙忙碌碌，甚至有时连吃饭的时间都没有，因此不少人的午餐都相当简单，通常一盒方便面或者一份盒饭就解决了，但这只能填饱肚子，可以说一点营养都没有。她们认为，与其花时间吃进那么多垃圾食品，还不如在进食上科学一点。据统计，在上海、北京、广州等大城市，都有这样的“胶囊小姐”。
胶囊小姐主补维生素
据马小姐介绍，维生素是很多白领女性保健的主要选择。此外，在“胶囊小姐”人群中，大豆卵磷脂、蛋白粉、钙片、深海鱼油等营养素，也是她们“胶囊”里的主力军。
“胶囊”成了白领女性的生活必需，但不知道每月要在这上面要花费多少？记者在南京路步行街上的一家大药房看到，各种品牌的营养素琳琅满目。据药店工作人员称，维生素类营养类药品卖得很好，价格也不算太贵，一般一天只需服用一粒，平均一个月花费也就是50元左右，而买维生素的主要是年轻女性。
除了维生素，一些进口的营养素产品也为白领女性钟爱。由于相互影响，往往在一个公司里，出现大家同吃同一品牌营养素的现象，而这些进口营养素价格往往不菲。在美国一家著名保健品的上海直销店里，销售员向记者推荐了年轻白领女性应该配合吃的五种营养品：蛋白质粉、Ｂ族维生素片、钙镁片、复合维生素Ｃ片、小麦胚芽油营养胶囊。据介绍，单吃进口的蛋白质粉，一个月要花费230多元。
服胶囊主要为保青春“防老 ”
在某外企工作的魏小姐今年34岁，服用维生素已经几年时间了。魏小姐最开始服用维生素，是因为看见朋友吃了，于是，觉得年轻就快逝去的她，加入到了服用维生素的大军。因为她平时她一日三餐只吃菜，不吃米、面等主食，喜欢吃水果。剩下的，就全由“胶囊”来完成补充营养的任务。说起开始补充营养素的原因，她笑着说，很多人都对她说过，女人一到了25岁，就已经开始“老”了，有哪个女人能不怕老呢？所以要通过服用营养素来增加自己的“美丽”。
把胶囊当成饭吃不可取
主食是身体主要的能量来源，没有了能量来源，就不能维持正常的身体需要，这其实是一个很简单的道理。这就好比是一辆汽车，油箱里已经没有了油，它就没了前进的动力，还怎么跑呢？上海真爱女子医院的妇科专家高湘主任说，科学养生的最主要一点，就是要平衡膳食，保持各种营养元素的均衡，而不是完全拒绝主食。米、面等主食的主要成分是碳水化合物、蛋白质，它的作用，除了充饥之外，主要提供人体所必需的能量。
高主任解释道，中国居民主要缺乏的营养素有维生素Ａ、维生素Ｂ2、钙、碘、铁、锌、硒。钙的补充方法是适当多食用牛奶、豆制品。铁、磷、镁等多种元素一般食物里都有，只要我们不偏食、不挑食，做到平衡膳食，就基本能够满足需要。她进一步指出，虽然在医生指导下服用维生素，对于平衡营养、改善体质有一定的作用。但盲目过量地服用维生素对身体很不利，特别是脂溶性维生素，除非身体急需，一般不建议特意补充。因为脂溶性维生素一旦过量，会在身体内形成蓄积，造成中毒。
高主任解释道，中国居民主要缺乏的营养素有维生素Ａ、维生素Ｂ2、钙、碘、铁、锌、硒。钙的补充方法是适当多食用牛奶、豆制品。铁、磷、镁等多种元素一般食物里都有，只要我们不偏食、不挑食，做到平衡膳食，就基本能够满足需要。她进一步指出，虽然在医生指导下服用维生素，对于平衡营养、改善体质有一定的作用。但盲目过量地服用维生素对身体很不利，特别是脂溶性维生素，除非身体急需，一般不建议特意补充。因为脂溶性维生素一旦过量，会在身体内形成蓄积，造成中毒。
专家教你建筑膳食金字塔
2002年8月至12月，卫生部在全国范围内开展了中国居民营养与健康状况调查。调查结果显示，我国公民膳食质量明显提高，但营养与健康状况还存在着一些值得关注的问题：一方面，营养结构失衡导致慢性疾病上升，超重肥胖率越来越高；另一方面，营养不良问题仍然突出。此外，钙、铁、维生素Ａ等微量营养素摄入不足，也是我国城乡居民普遍存在的问题。
膳食怎么才能平衡？上海真爱女子医院的乳腺权威王忠和主任表示，根据中国营养学会推荐的膳食金字塔，谷类食物位居底层，每人每天应该吃300—500克；蔬菜和水果占据第二层，每天分别应食用400—500克和100—200克；鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层，每天应该吃125—200克鱼虾类50克，畜、禽肉50—100克，蛋类25—50克；奶类和豆类食物合占第四层，每天应吃奶类及奶制品100克和豆类及豆制品50克。第五层是油脂类，每天不超过25克。
膳食怎么才能平衡？上海真爱女子医院的乳腺权威王忠和主任表示，根据中国营养学会推荐的膳食金字塔，谷类食物位居底层，每人每天应该吃300—500克；蔬菜和水果占据第二层，每天分别应食用400—500克和100—200克；鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层，每天应该吃125—200克鱼虾类50克，畜、禽肉50—100克，蛋类25—50克；奶类和豆类食物合占第四层，每天应吃奶类及奶制品100克和豆类及豆制品50克。第五层是油脂类，每天不超过25克。
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“胶囊小姐”： “胶囊小姐”是个泊来词，最初源于日本，指狂恋各种维他命、营养素、减肥丸的OL。如今随着生活节奏的加快，在我们身边也渐渐出现了不少形态各异的“胶囊小姐”，而且这些小姐们大多都是时尚中人。在她们看来，生活中的一切，因为简单而快乐。
“胶囊小姐”： “胶囊小姐”是个泊来词，最初源于日本，指狂恋各种维他命、营养素、减肥丸的OL。如今随着生活节奏的加快，在我们身边也渐渐出现了不少形态各异的“胶囊小姐”，而且这些小姐们大多都是时尚中人。在她们看来，生活中的一切，因为简单而快乐。
